Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование

Оборудование для производства пельменей, вареников, трубочек из теста.

Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д.

 

JGL-135:

-«полумесяц»

барабан 8 ячеек – 14 - 15 г

барабан 10 ячеек – 11-13 г

-формующий блок «вареники», 4 яч., 28-35 г

 

JGL-120:

-«полумесяц»

барабан 6 ячеек – 16-17 г

барабан 8 ячеек – 12-15 г

барабан 10 ячеек – 7-10 г

-«треугольник» 6 ячеек

-формующий блок «вареники», 4 яч., 28-35 г

Форма изделий, которые производятся на этих пельменных аппаратах, удовлетворит любому вкусу: это может быть как традиционная форма "полумесяц", так и форма равиоли ("подушечка"), треугольник, пирожок; "полумесяц" может быть  крупнее или мельче, но в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке.

Технические характеристики

 

 

Характеристика / Модель

JGL-120

бар. 6 яч.

JGL-135

бар. 8 яч.

Производительность, шт./час.

7 200

8 100

Вес изделия, гр.

16-17

14-15

Габаритные размеры, мм.

990 х 470 х 1115

Потребляемая мощность, кВт

1,5

Характеристики электропитания

380 В

Вес, кг.

180/260

Стоимость, у.е.                      

    2 533,00                          2 600,40

 

 

Пельменный аппарат

JGL-135-5В-2 цена 2 773,10   у.е.

-«полумесяц» барабан 10 ячеек – 7 - 8 г

Светлана Конькова, повар, Элиста
Наше заведение общественного питания специализируется на выдаче многих горячих блюд. Раньше все готовили вручную, на что уходило много сил и времени. Но после приобретения у компании M-pack специального оборудования для производства пельменей, хинкали и вареников – производство увеличилось в 10 раз!
Путём лёгкой настройки аппарата возможно изменение толщины слоя теста и количества начинки (творожной, мясной, овощной, грибной, фруктовой и т.д.). Оборудование многофункциональное и простое в эксплуатации.

Компанию, продавшую оборудование, нашли в интернете. Поразило внимательное отношение к заказу и пунктуальность доставки. С товаром получили подробную инструкцию и все необходимые сертификаты! Спасибо за достойный сервис!