Рисоварки

Большинство блюд восточной кухни основаны на рисе, и они пользуются популярностью в самых разных странах мира. Кроме того, в семейных и ресторанных меню количество блюд из риса постоянно возрастает, пополняясь шедеврами японской, татарской, узбекской кухни и не только.
Чтобы при готовить рассыпчатый и полезный рис сегодня все чаще используются электрические рисоварки, которые позволяют его готовить не только быстро, но и просто, ведь не нужно постоянно помешивать рис и регулировать уровень температуры блюда. Необходимо также отметить, что блюда, приготовленные в рисоварках, не утрачивают своих полезных качеств, не подгорают, сохраняют структуру и остаются рассыпчатыми.
Бытовые приборы для приготовления риса были изобретены в Японии, а по мере роста популярности восточных блюд, получили распространение в самых различных странах.

Приобретая оборудование для приготовления риса, следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Объем чаши для приготовления продукта;
• Покрытие емкости;
• Мощность;
• Предлагаемые функции;
• Стоимость.

Электрические рисоварки могут комплектоваться нагревательными элементами различной мощности. Данный показатель определяет темп закипания воды, но не оказывает влияния на скорость приготовления блюда. Наиболее быстро рис можно приготовить в оборудовании, которое имеет функции скороварки. Выбирая рисоварку, необходимо обратить внимание на наличие антипригарного покрытия емкости, которое исключает возможность пригорания блюда. Современное оборудование позволяет одновременно готовить от двухсот грамм, до двух килограмм риса.