Линия для производства вафельных рожков

В настоящий момент линия выпускается в следующих вариантах производительности: 12,18,24,30 или 36 шт рожков. Существует два варианта обогрева форм – газ или электричество. Производительность линии так же зависит от заданной скорости движения конвейера. Время выпечки варьируется от 1-ой до 4-х минут. Формы для выпечки смонтированы на конвейере. В процессе движения проходят под автоматическим дозатором теста в рамках заданного скоростного режима (от 90 секунд до 3 минут) При выходе готовых изделий после процесса выпекания система автоматической обрезки удаляет облой ,после чего готовые изделия выгружаются на конвейер и поступают на упаковку.

К линии прилагается широкий выбор форм для вафельных рожков. Все формы разработаны и изготавливаются из высокотехнологичного сплава, обеспечивающего работу в широком диапазоне температур и имеющим высокую теплопроводность.

Диаметр изделий определяется количеством изделий в форме. Формы имеют быстросъемное устройство и могут быть быстро заменены на новые. Для устранения термической деформации, конструкция печи смонтирована на толстой стальной раме. Хорошая теплоизоляция позволяет минимизировать тепловые потери при выпечке.

ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАФЕЛЬНЫХ РОЖКОВ

Производительность: 5 500 (шт/час)

Потребление воздуха: 200 (л/мин) или 6 (м³/час)

Давление воздуха: 0,6 (Мпа)

Количество рожков: 36 шт

Допустимый брак: ≤ 5 (%)

Расход газа: 18-21 (кг/час)