Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Традиции, опыт и ноу-хау накопленные за годы работы ножевых фабрик Frosts, KJ Eriksson и Carl Andersson сохранены и используются Mora of Sweden по сей день. Компания Mora of Sweden использует сталь шведского производителя Sandvik, в основном марки "12 с 27". Сталь этой марки содержит 0,6 % углерода и 13,5 % хрома. После специальной закалки жидким азотом при температуре -80°C, твёрдость клинка из стали Sandvik "12 с 27" достигает 59-60 HRC по Роквеллу.

Сталь: нержавеющая

Лезвие: 125 мм, негибкое, твердость клинка 56-58 hrc

Общяя длина: 260 мм

Ширина лезвия: 22 мм

Толщина лезвия: 2,5 мм

Угол заточки: 23 град

Рукоять: полипропилен

Вес: 120 г

Артикул: 1-1025S-P