Печи ярусные хлебопекарные ХПЭ

Печи ярусные хлебопекарные ХПЭ предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики печей ярусных ХПЭ

	ХПЭ-750/500.11	ХПЭ-750/500.21	ХПЭ-500 (ХПЭ-750/500.31)	ХПЭ-750/500.41
Производительность по хлебу (хлебная форма №7), кг/смену, не менее	160	350	500	750
Вместимость (хлебная форма №7), шт	24	48	72	96
Количество пекарных камер, шт	1	2	3	4
Диапазон регулирования температуры, °С	100 - 290
Время разогрева до температуры 290 °С, мин	50
Напряжение питания, В	380 (3-х фазный)
Частота переменного тока, Гц	50
Мощность, кВт	6,4	12,8	19,2	25,6
Габаритные размеры	1035х1275х400	1035х1275х1010	1035х1275х1600	1035х1275х1700
Масса, кг	200	300	380	460