Тестораскаточные машины SF Facchini (Италия)

Модели тестораскаточных машин (ламинаторов) серии SF предназначены для замеса и раскатывания листа теста.

Отличительные особенности устройств:

• компьютерный блок управления в моделях /S;
• двойной бункер замеса теста в модели SF-300;
• три вращающихся калибрующих валка для раскатывания теста толщиной 5-6 мм, что обеспечивает точное соответствие получаемого теста требуемым характеристикам;
• предотвращена возможность попадания теста в суппорты роликов; скорость вращения валков регулируется инвертором;
• конвейерная лента обеспечивает непрерывный процесс подачи полотна теста в формовочную машину, снабжена фотоэлементами, контролирующих провисание теста и обеспечивает синхронизацию работы тестораскаточной машины и формовочной машины;
• предусмотрена быстрая и легкая чистка основных узлов аппарата путем автоматического открытия горизонтальных и вертикальных частей машины;
• скорость работы аппаратов регулируется инвертором;
• оснащение компьютерным блоком управления позволяет менять без остановки аппарата параметры замеса теста, изменять программу работы на ранее сохраненную;
• фотодатчик контролирует непрерывность подачи теста в формовочную машину;
• контактирующие с продуктом части машин и кожухи электрооборудования выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики тестораскаточных машин SF Facchini (Италия)