Универсальный поварский нож 4171PG "Mora Knife"

Профессиональные ножи Mora для пищевой промышленности марки Frosts изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. FROSTS KNIVFABRIK AB используют такие методы температурной обработки стали, которые позволяют добиться наивысшего качества режущей поверхности. Экспериментируя на протяжении более 100 лет, FROSTS KNIVFABRIK AB нашли оптимальную твердость лезвия.

Многофункциональный нож с широким и длинным клинком. Нож отлично справляется и с нарезкой хлеба, и с рубкой овощей. Поварской нож быстро и без проблем превратит стебли зелени в горку зелёной трухи. Нож прекрасно подойдет для рубки кости/суставов и нарезки фарша

Характеристики:

сталь: Нержавеющая

лезвие: 171 мм, негибкое

общяя длина: 315 мм

ширина лезвия: 40 мм

толщина лезвия: 2,5 мм

угол заточки: 32 град

рукоять: Резиновая

вес: 135 г

артикул: 129-40515