Ярусные Печи Danler BS-36

Печи ярусной конструкции Danler BS, представляют собой электрические или газовые агрегаты, снабженные независимыми стандартными камерами, рабочей высотой 23 см. Автономная работа камер дает возможность использования их в разных температурных режимах, что обеспечивает возможность одновременной выпечки разной продукции. Печи серии Danler BS рекомендуются для оборудования ресторанов, кафе, пиццерии, торгово-развлекательных центров, и всех остальных мест, где необходимо при небольших площадях производства, получать высококачественную продукцию.

• Облицовка лицевой стороны из легированной стали AISI 304;
• Независимая работа каждого яруса;
• Автоматический температурный режим для каждой камеры;
• Высокое качество материалов теплоизоляции периметра пекарных камер позволяет экономить энергоресурсы, сохраняет комфортную температуру в помещении, обеспечивает равномерную выпечку продукции;
• Независимые группы горелок или ТЭНов, верхнего и нижнего размещения;
• Цифровая панель управления с микропроцессором и возможностью программирования, или электромеханическая консоль;
•  На каждом ярусе имеется цифровой таймер со звуковым сигналом, который задает продолжительность процесса выпечки.

Дополнительные опции:

• Модификации с одной, двумя или тремя пекарными камерами (ярусами);
• Генератор пара;
• Комплектация каменным подом. Выпечка на таком покрытии обеспечивает качество  готовой  продукции приближенное по многим параметрам к хлебу, выпеченному в каменной печи;
• Комплектация расстойной камерой;
• Корпус полностью из нержавеющей стали.