Ярусные Печи Miratek BK-12

Печи ярусного типа серии MIRATEK BK необходимы для выпечки кондитерской и хлебобулочной продукции. Благодаря специальному остеклению дверцы и освещению рабочей камеры можно выполнять визуальный контроль за процессом производства. MIRATEK BK снабжены системами четкой регуляции температуры, что гарантирует производство высококачественной продукции. Верхняя и нижняя группа нагревательных элементов (горелок, ТЭНов) обладают специальной системой дополнительной регулировки мощности, которая позволяет использовать камеры в разных температурных режимах. Наличие данной системы дает возможность одновременной выпечки продукции разного типа.

• Фронтальная плоскость изготовлена из легированной стали AISI 304;
•  Автономная работа каждого яруса;
•  Автоматический контроль температурного режима в рабочей камере;
•  Использование высоконадежных теплоизоляционных материалов периметра рабочей камеры позволяет экономить энергию, обеспечить равномерный процесс выпечки и сохранить комфортную температуру в помещении;
•  На каждом ярусе установлен цифровой таймер со звуковым оповещением, который задает необходимое время выпечки;
•  Верхний и нижний независимый тип исполнения нагревательных элементов (горелок, ТЭНов).