Пилы для мяса

Пилы для мяса — специальное оборудование в производственной линии на мясоперерабатывающем производстве, нередко их применяют на кухнях кафе и ресторанов, для разделки свежего мяса. Пилы позволяют разрезать любое мясо,- с костями, охлажденное, замороженное — на порции нужной толщины и размера.

Современные пилы для мяса отличаются надежностью и безопасностью, их легко обслуживать и содержать в надлежащем порядке. Их изготавливают из качественных и прочных материалов — алюминия особого вида и нержавеющей стали. В комплектацию оборудования входят различные полотнища, выпускаются пилы с двойным ножом, для порционной нарезки мяса с костями. Производительность пил для мяса варьируется от 300 до 500 кг в час.

Ленточные пилы для мяса различаются по габаритам. Небольшие подходят для ресторанов и кафе, а вот большая напольная пила — это для крупных мясоперерабатывающих предприятий.