Холодильные шкафы

Успешной работа заведений торговли и общественного питания станет только при эффективном использовании разных видов специализированной техники, которые отвечают за бесперебойную и качественную работу предприятия. Холодильные шкафы - один из самых важных видов подобного оборудования. Обычно они имеют вид вертикальной герметичной поверхности для демонстрации и хранения продукции при установленном температурном режиме. Холодильные шкафы, имеющие металлические глухие дверцы, относятся к коммерческому профессиональному оборудованию. Применяются они для хранения и охлаждения различных продуктов в магазинах, столовых, барах, кафе и ресторанах. 

Холодильные шкафы имеют следующие основные достоинства и функции:
• Оборудование настраивается на необходимую температуру, что позволяет надежно хранить продукцию.
• Холодильные шкафы достаточно небольшого размера, их можно легко переставить и передвинуть.
• Оборудование существует различного объема, что позволяет рационально использовать площадь помещения.
• Среднетемпературные холодильные шкафы поддерживают режим от 00С до +60С. Подобное оборудование используется для хранения молочных продуктов и различных напитков.
• Низкотемпературные шкафы работают в режиме от 00С до -180С. Данное оборудование используется для хранения полуфабрикатов, замороженных овощей, фруктов, рыбы и мяса.