Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Процесс формовки изделия происходит следующим образом: тесто и начинка загружаются в отдельные специальные бункеры. Далее происходит постепенное нагнетание каждого ингредиента в формовочный узел автомата, где осуществляется точная дозировка начинки в изделие. Затем, экструзия с начинкой отсаживается с помощью диафрагмы, при этом диафрагма не обрезает, а завальцовывает изделие и начинка равномерно распределяется внутри. Если в оба бункера загрузить тесто, то изделия будут однокомпонентными.

 При базовой комплектации насадок выпускает изделия: сферической и цилиндрической формы, а также непрерывную экструзию (форма рулет).
 Для расширения ассортимента мы предлагаем дополнительные опции, которые, как и сами автоматы, производятся исключительно в Японии.

Преимущества экструзионно-отсадочной машины

  • легкость в обращении
  • безупречное японское качество
  • легкая переналадка с сорта на сорт
  • точность дозирования компонентов (компьютер с памятью до 100 рецептов)
  • точное соотношение начинки и оболочки, которое может меняться в зависимости от выбранного рецепта
  • идеальная форма изделий
  • возможность производства изделий с твердой цельной начинкой или с двухслойной начинкой
  • производство цветного печенья/конфет
  • выпуск изделий, как с начинкой, так и без начинки
  • размер изделий легко регулируется в широком диапазоне
  • машина работает без шума
  • машина компактна

Характеристики экструзионно-отсадочной машины

 Вес одной заготовки

10-90 г/шт

 Непрерывная экструзия

ограничений нет

 Количество изделий

100 шт/мин

 Производительность

до 180 кг/ч

 Мощность

0.84 кВт

 Вместимость бункеров

15 л

 Габаритные размеры

832х1292х1362 мм

 Масса

250 кг