Хлеборезка SM-302

Хлеборезка SM-302 – компактная настольная незаменима на предприятиях общественного питания. Она позволяет одновременно нарезать хлеб на 28 ломтиков толщиной 7-12 мм, освобождая от ручного труда несколько человек.

 Максимально допустимая длина нарезаемого изделия – 34,5 см.
 Хлеб помещается на приемный лоток между направляющими и под действием силы тяжести поступает к режущим ножам.
 Чем большее количество булок хлеба будет положено на лоток, тем больше сила давления на булку, находящуюся непосредственно перед ножами, и, следовательно, выше скорость нарезания хлеба.
 Использование хлеборезки позволяет получать заготовки для сухариков в форме брусочков, путем повторного пропускания изделий через хлеборезку во взаимно перпендикулярном направлении.
 Конструкция машины обеспечивает безопасную работу обслуживающего персонала.
 Дополнительно можно заказать сменную раму на 6, 7, 8 мм.

Технические характеристики хлеборезкок SM-302