Камера окончательной расстойки MP-10

Расстойные камеры используются для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

Основные технические данные:

Количество противней: 10 шт

Размеры противней: 400х600 мм

Панель управления: электромеханическая

Мощность: 3,5 кВт

Напряжение: 220/50 В/Гц

Габариты (ШхГхВ): 900х1160х700 мм

Вес: 45 кг

Расстойные камеры оснащены:

• Контролер (регулирует независимые установки температуры и уровня влажности)
• Внутренней подсветкой камеры
• Дверью из термостойкого ударопрочного стекла
• Внутренней теплоизоляцией стенок
• Высокопроизводительный надёжный парогенератор
• Нержавеющее исполнение внутренней камеры и облицовки дверей