Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Конвекционные печи серии BQ предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Печи представлены в двух модификациях газовые и электрические.

Базовая комплектация:  подсветка духового шкафа, электромеханическая панель управления, пароувлажнение, двойное стекло, звуковой сигнал отключения печи.

Особенности/ возможности:

  • Модификации: электрические и газовые
  • Таймер от 0 до 60 минут
  • Установка температуры от 30 до 300°С
  • Печи из нержавеющей стали AISI 430
  • Автоматическая система парообразования, тип парообразования- распыление
  • Автоматическое отключение при открытии двери
  • Цифровая панель управления на русском языке
  • В печах предусмотрено подключение к водопроводу
  • Вентиляторы оборудованы асинхронным двигателем
  • Двигатель Schneider Electric (Германия)
  • Термоконтроль Caho (Тайвань)
  • Контактор переменного тока Schneider (Германия)
  • Индикатор и зуммер Siemens (Германия)
  • Промежуточное реле Omron (Япония)
  • В комплекте имеется термощуп

  


Характеристики:

Количество противней (шт.)

8

Производительность (кг/час)

32

Размеры противней (мм.)

400×600

Расстояние между противнями (мм.)

100

Установленная мощность (кВт)

7,5

Мощность электро (кВт)

12

Номинальная тепловая мощность (кВт)

14

Напряжение электро (В)

380

Тепловая мощность электро (кВт)

14

Потребление воды max (л/час)

1

Суммарная мощность тэнов (кВт)

15

Габариты электро

Ш×Г×В (мм)

860×1110×1090

Вес электро (кг)

175

Цена электро (USD)

3 000