Куттер KATRIN-40

Куттеры серии KATRIN-P предназначены для измельчения мяса, широко используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства фарша, молочных и докторских колбас, сосисок, сарделек, ветчин и многой другой колбасной мясной продукции.

Основные технические данные:

Объем: 30-40

Скорость нарезки ножа: 3600 об/мин

Мощность: 13,37 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 1200 кг

Габариты ШхГхВ: 1900х1170х1240 мм

• Процесс работы куттера прост, не требует специальной технологии и подготовки персонала.

• 
  Оператор загружает в чашу куттера порезанное на кусочки мясо и другие ингредиенты, включает блок ножей и вращение чаши, продукция начинает измельчаться и перемешиваться.