Макаронные прессы серии V от 50 до 250 кг/час

Сегодня прессы серии V представлены на рынке оборудования для производства макаронных изделий, и, в зависимости от модели (V55 - V70S - V90), имеют производительность от 50 до 250 кг/ч.
Серия V - это идеальные прессы для малых цехов по производству свежих изделий.

Макаронные прессы серии V задуманы и реализованы специально для того, чтобы исключить проблемы, которые появляются в этом производственном секторе. Например, решается вопрос перегрева изделий за счет малого количества оборотов группы цилиндр/шнек; версии V70S и V90 могут быть оснащены вакуумным бункером - такая технология гарантирует оптимальное сохранение формы при варке и прекрасный натуральный цвет изделия.

Установки VR120 и VR160 производят равиоли на двойной тестовой ленте с мягкими начинками на основе сыра, овощей и мяса. Гармоничное сочетание этих машин позволяет достичь высокой степени гибкости благодаря взаимозаменяемым штампам и возможности использования оборудования для производства длинных изделий (тальятелле, паппарделле и лазанья).

Технические данные макаронных прессов серии V