Машина для резки хлеба Daub BRS-204

Машина для резки хлеба Daub BRS-204 имеет полуавтоматический принцип работы.

 Подача хлеба в зону резки осуществляется специальным толкателем в форме гребенки. Толкатель проходит межу ножами, поэтому хлеб разрезается до конца. В исходное состояние толкатель перемещается электромеханическим устройством, состоящим из двигателя, редуктора, системы тяг. При этом взводится достаточно сильная пружина, которая после нажатия соответствующей кнопки осуществляет рабочий ход толкателя и подачу хлеба в зону резания. Для регулирования скорости перемещения толкателя пружиной, а соответственно и скорости резания, в конструкции применено гидравлическое устройство аналогичное по принципу действия дверному доводчику.
 Таким образом, резку хлеба с заданной заранее скоростью, машина осуществляет автоматически и самостоятельно возвращается в исходное состояние. После укладки новой порции батонов и нажатии соответствующей кнопки процесс повторяется.

 Машина для резки хлеба Daub BRS-204 дополнительно может комплектоваться следующим оборудованием:

• ножы, покрытые тефлоном
• сменный ремкомплект на изменение ширины реза
• электронная масляная смазка
• раздувщик пакетов

Технические характеристики машин для резки хлеба Daub BRS-204