Машина для снятия шкурки MAJA ESB 4434 V

Две возможности использования для одной и той же модели: комбинированная машина для удаления шкурки и пленки. Для работы в ручном и автоматическом режимах. Ширина среза 434 мм.

Полуавтоматическая машина ESB 4434 с подающим конвейером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков мяса. Особенностью данной модели является то, что подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков. Толщина снимаемой шкурки/пластов регулируется. При поднятом прижимном валике и откинутом подающем конвейере на машине можно легко удалять шкурку и с круглых кусков, например окороков, лопаток. Ручную обработку значительно облегчает приставной металлический столик, который устанавливается на откинутый транспортер. Установка столика производится без инструментов. Модель ESB 4434 также служит для нарезки пластов из шпика и мяса.  

Преимущества ESB 4434:

• простота снятия шкурки в сочетании с оптимальным результатом;
• быстрое переоборудование с автоматического режима на ручное обслуживание;
• бесступенчато устанавливаемая толщина резки;
• компактная надёжная конструкция из нержавеющей стали;
• простота в управлении благодаря нескользящей педали;
• лёгкая очистка