Миксер TAJFUN 100 L

Высокоскоростные планетарные миксеры TAJFUNпредназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

Основные технические данные:

Объем: 100л

Скорость вращения: 0-700 об/мин

Мощность: 4 кВт

• Плавная регулировка скорости при помощи вариатора
• Скорость вращения месильного органа 0-700 об./мин
• Механизм автоматической фиксации дежи
• Жидкокристаллическая панель управления. С возможностью программирования скоростного и временного режимов работы
• Венчик с дополнительными ребрами жесткости
• Для удобства в использовании комплектуются специальными тележками для дежи