Номер телефона для связи | Можно указать только предпочтительный вид связи |
Планетарные миксеры AR Pizza предназначены для работы в тяжёлом режиме. Мощный электродвигатель позволяет работать миксерам AR Pizza на дрожжевом тесте влажностью 50% в течение смены без остановок и замешивать большее количество теста, чем их аналоги серии AR.
Миксеры серии AR Pizza имеют те же самые технические характеристики как и другие модели AR за исключением:
- Мощный двигатель 3-фазовый. AR-40P - 2,5 л.с. (1,85 кВт). AR-60P - 5 л.с. (3,0 кВт)
- Усиленный клиновидный ремень и механическая часть
- Усиленная станина для миксера
AR-40P рассчитан на 24 кг теста для пиццы, AR-60P на 41 кг теста для пиццы.
Стандартное оборудование для миксеров AR-40P и AR-60P
Дополнительное оборудование для миксеров AR-40P и AR-60P
Технические характеристики планетарных миксеров серии AR Pizza
| AR-40P | AR-60P |
Объем дежи, л | 40 | 60 |
Напряжение питания, В | 220/380 | 220/380 |
Номинальная электрическая мощность, кВт | 1,85 | 3,0 |
Скорость вращения, об/мин | 53-294 | 53-288 |
Габаритные размеры, мм | 915x570x1205 | 960x675x1394 |
Вместимость планетарных миксеров серии AR Pizza
| AR-40P | AR-60P |
Яичный белок (1 л=30 яиц) | 6 л | 9 л |
Взбитые сливки | 18 л | 27 л |
Майонез (литр масла) | 14 л | 20 л |
Картофельное пюре | 28 кг | 36 кг |
Корж для пирога | 20-25 кг | 30-35 кг |
Дрожжевое тесто (50%) | 24 кг | 36 кг |
Песочное печенье и пирожные | 30 кг | 48 кг |