Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Планетарные миксеры AR Pizza предназначены для работы в тяжёлом режиме. Мощный электродвигатель позволяет работать миксерам AR Pizza на дрожжевом тесте влажностью 50% в течение смены без остановок и замешивать большее количество теста, чем их аналоги серии AR.
Миксеры серии AR Pizza имеют те же самые технические характеристики как и другие модели AR за исключением:
  - Мощный двигатель 3-фазовый. AR-40P - 2,5 л.с. (1,85 кВт). AR-60P - 5 л.с. (3,0 кВт)
  - Усиленный клиновидный ремень и механическая часть
  - Усиленная станина для миксера
AR-40P рассчитан на 24 кг теста для пиццы, AR-60P на 41 кг теста для пиццы.


Стандартное оборудование для миксеров AR-40P и AR-60P

  • Дежа из нержавеющей стали 40 или 60 л. Лопатка, венчик и крюк из нержавеющей стали
  • Усиленный штифт для крепления рабочих органов
  • Рабочие органы имеют сквозной болт для крепления в штифт
  • Масляный амортизатор с панелью MK-1S
  • Кнопка аварийной остановки
  • Стационарная защитная решетка из нержавеющей стали или кожух из пластика

Дополнительное оборудование для миксеров AR-40P и AR-60P

  • Дежа из нержавеющей стали 20 или 30 л.
  • Вспомогательный привод для насадки аксессуаров
  • Скребок со съемным лезвием из нейлона (боится высокой температуры) или тефлона (используется термостойкий и не боится высоких температур)
  • Тележка для дежи
  • Съемная защитная решетка из нержавеющей стали или кожух из пластика
  • Исполнение из нержавеющей стали

Технические характеристики планетарных миксеров серии AR Pizza

 

AR-40P

AR-60P

 Объем дежи, л

40

60

 Напряжение питания, В

220/380

220/380

 Номинальная электрическая мощность, кВт

1,85

3,0

 Скорость вращения, об/мин

53-294

53-288

 Габаритные размеры, мм

915x570x1205

960x675x1394

Вместимость планетарных миксеров серии AR Pizza

 

AR-40P

AR-60P

 Яичный белок (1 л=30 яиц)

6 л

9 л

 Взбитые сливки

18 л

27 л

 Майонез (литр масла)

14 л

20 л

 Картофельное пюре

28 кг

36 кг

 Корж для пирога

20-25 кг

30-35 кг

 Дрожжевое тесто (50%)

24 кг

36 кг

 Песочное печенье и пирожные

30 кг

48 кг