Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

VESTA это компактная и многофункциональная машина для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой. Машина VESTA состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы.

Дозирование происходит одновременно в обе половинки и в две формы. Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в бронзовых формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Машины VESTA изготавливаются как на газу, так и электрические.

Основные технические характеристики:

Количество матриц: 20

Количество формочек на матрицу : 1-4 шт. в час

Размер матрицы Д×Ш×В: 117х50-80*х15-45* мм

Габариты машины Д×Ш×В: 1550х890х1440 мм

Производительность: 1200-1440 шт в час (4 формочки на матрицу)

*в зависимости от формочки

Особенности
  • Структура машины выполнена из нержавеющей стали и возможна термическая обработка
  • Внешняя обшивка изготовлена из нержавеющей стали
  • Приводы на основе редукторов управляются инвертером
  • Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС
  • Электрическая часть соответствует нормам ЕС
  • Все части входящие в контакт с тестом и начинкой соответствуют существующим нормативам о материалах входящим в контакт с продуктами питания
  • Конструкция и запчасти надежные и прочные идеально усовершенствована
  • Легко установить самостоятельно скорость и температуру выпечки
  • Стоит защита от перегрузки ограничителя крутящего момента
  • Простота в эксплуатации и легко транспортируется  в другое место
  • Формы  мягко перемещаются и неподвижно становятся на место
  • Простота монтажа после перевозки
  • Легко можно изменить формы кексов,  заказав разнообразные виды форм
  • Легкая чистка машины