Печь для жарки и сушки сыпучих продуктов Тайфун 1М

Печь предназначена для обжарки сыпучих продуктов в потоке замкнутого горячего воздуха в псевдосжиженном слое.
Печь обжаривает семечки, сухарики, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты, а также позволяет «взрывать» поп-корн.

По типу нагрева печи могут быть электрическими, газовыми или на жидком топливе.

• Расход электроэнергии — 25 квт/час
• Расход газа — 2,2 куб/час, сжиженого - 2,0 л/час
• Расход дизельного топлива — 2,0 л/час
• Производительность по подсолнечнику — 200 кг/час

Печи на газе или на дизельном топливе комплектуются горелками производства Франции.

При работе на природном или сжиженом газе отработанные топочные газы подаются в жарочную камеру, что существенно повыщает КПД печи и позволяет в несколько раз снизить содержание кислорода в зоне тепловой обработки продукта, в следсвие чего процессы окисления замедляются и сроки хранения продукта, обработанного таким способом, увеличиваются.

Печь может комплектоваться опрокидывателем, для загрузки продукта с помощью транспортных тележек.