Пельменный автомат JGL 120

 Пельменный автомат JGL 120 предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
 Автомат JGL-120 является самым простым по конструкции из всего ряда автоматов серии JGL.
 Несомненными достоинствами автомата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании.

 Принцип работы пельменного автомата:
Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автомат автоматически посыпает мукой ручьи теста.
 

Технические характеристики пельменного автомата JGL-120