Расстоечный шкаф SPACE-236S

Расстоечный шкаф с охлаждением (замедлением). Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок. Функция охлаждения дает возможность приостанавливать процесс ферментации, что позволяет выдавать продукт к определенному времени (контролировать время процесса расстаивания). Широко используются в торговых точках с не равномерным потоком посетителей.