Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

Высокоскоростные самоподающие волчки – компактное оборудование, предназначеное для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других пищевых продуктов. PSS SGS могут обеспечить грубое и тонкое измельчение, при этом в обоих случаях результат конечного продукта высшего качества и отличной консистенции. Это оборудование обеспечивает эффективность, прибыльность и высокое качество производства в пищевой промышленности.

Свежее мясо подаётся в загрузочный бункер PSS SGS, который оснащён подающим крылом. Основная функция крыла заключается в быстрой подаче обработанного сырья к режущему шнеку а затем к режущему устройству. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Специальная конструкция крыла обеспечивает осторожными врашающимися движениями постепенную подачу сырья к режущему устройству PSS SGS. Преимущество этого крыла заключается в том , что оно предотвращает накопление большого количества продукта в бункере а так же увеличивается мощность резания.

Опции

  • PSS BES система устранения кости
  • Зеркально полированный шнек
  • Зеркально полированный бункер
  • Ступеньки для контроля
  • Платформа для контроля
  • Платформа для контроля с безопасными перилами
  • Удлинение стенки бункера
  • Дистанционное управление через интернет

Технические характеристики скоростных самоподающих волчков SGS 200, 250 Speed Grinder Self-Feeding

 

PSS SGS 200

PSS SGS 250

Привод режущего шнека

30 кВт

45 кВт

Привод подающего крыла

2,2 кВт

2,2 кВт

Управление при помощи частотного преобразователя

Да

Да

Вес оборудования

2 280 кг

2 380 кг

Главные размеры (ДxШxВ)

2000x1300x2000 мм

2000x1300x2000 мм

Производительность (зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента)

мелкая резка

4 000 кг/час

6 500 кг/час

грубая резка

8 000 кг/час

15 000 кг/час

Диаметр режущего инструмента

200 мм

250 мм

Общий объём бункера

1 200 литров

1 200 литров

Система напряжения

3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S

3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S

Нормированное переменное напряжение

230/400 V ± 10%

230/400 V ± 10%

Напряжение управления

230/24 V AC

230/24 V AC