Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330

Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330 предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно.
Применяются тестомесы на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, тестомес ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.

Технические характеристики тестомесов ТММ-140 и ТММ-330

Производительность, кг\час, не менее	ТММ-140	ТММ-330
Время замеса теста влажностью 35%, мин.	50 кг муки - 550	120 кг муки - 1350
Установленная мощность, не более, кВт - в режиме замешивания - в режиме подъема-опускания рамы	из 50 кг муки - 6,0	из 120 кг муки - 6,5
Установочные размеры под дежу, мм - диаметр обода дежи под крышку - глубина погружения месильного органа - высота дежи (с тележкой) - ширина колеи (внутри/с наружи колес)	1,5 0,55	4,0 1,1
Габаритные размеры, мм - длина - ширина - высота при опущенной раме - высота при поднятой раме	795 444 720 400/456	1080 560 880 630/692
Масса машины, кг, не более	1280 850 995 1510	1786 1096 1260 1530
Производительность, кг\час, не менее	500	700