Пищевое оборудование Упаковочные материалы Упаковочное и маркировочное оборудование
Узнать цену
Написать отзыв о товаре

 Установка предназначена для сушки и обжаривания в потоке горячего воздуха сыпучих пищевых продуктов и сырья на предприятиях.
 Термической обработке могут подвергаться любые сыпучие продукты размером 3-20 мм: семечки , арахис, соя, кофе в зернах, орехи, зерновые культуры.

Установка представляет собой компактное устройство, в котором продукт обрабатывается в фонтанирующем слое потоком нагретого в электрокалорифере чистого воздуха, благодаря чему достигается исключительно высокое качество обжаривания. Продукт после термообработки имеет равномерно окрашенную чистую поверхность. Охлаждение готового продукта осуществляется воздухом во встроенном охладителе.

Технические характеристики

 Объем жарочного шкафа

до 24 л

 Разовая загрузка продуктом типа кофе, арахис

6-12 кг

 Температура воздуха на входе в жарочный шкаф

50-270 град

 Время обработки продукта, типа кофе, арахис

7-10 мин

 Время охлаждения продукта

3-5 мин

 Электрическая мощность калорифера

40 кВт

 Электрическая мощность вентилятора основного контура

5,5 кВт

 Потребляемая мощность при обжарке арахиса, кофе

25-30 кВт/ч

 Температура на поверхности установки

не более 60 град

 Габаритные размеры

1500х1500х2500 мм

 Масса

650 кг