Вакуумные куттеры фирмы K+G WETTER

Вакуумные куттеры фирмы K+G WETTER работают по всему миру. Эти высококачественные машины пользуются доверием производителей продуктов питания благодаря надежности, долгому сроку службы, малому потреблению энергии, незначительным затратам на санобработку и техническое обслуживание.

от структуры до тонкой эмульсии - вся линейка колбасных изделий
особо прочная конструкция на литой станине
высокоскоростное измельчение, гибкое изменение зоны резки
специальная конструкция чаши - высокий коэффициент заполнения

* - Система CUTVISION обеспечит непрерывный контроль, редактирование и сохранение производственных параметров (данные сохраняются в электронной памяти и могут в любое время выводиться для просмотра и распечатывания). Интегрируемые устройства варки и охлаждения.

Куттеры-измельчители:

Модельный ряд:

Куттер CUTMIX 50 л T2M-R
Куттер CUTMIX 50 л STL
Куттер CUTMIX 70 л T2M-R
Куттер CUTMIX 70 л STL
Куттер CUTMIX 90 л T2M-R
Куттер CUTMIX 90 л STL
Куттер CUTMIX 120 л T2M-R
Куттер CUTMIX 120 л STL

Вакуумные куттеры-измельчители:

Модельный ряд:

Вакуумный куттер 65 л T2M-R
Вакуумный куттер 65 л STL
Вакуумный куттер 120 л T2M-R
Вакуумный куттер 120 л STL
Вакуумный куттер CUTMIX 200 л T2M-R
Вакуумный куттер CUTMIX 200 л ST
NEW! Вакуумный куттер CUTMIX 550 л STL

NEW! Вакуумный куттер CUTMIX 360 л STL

Куттеры CUTMIX и вакуумные куттеры VAKUUM-CUTMIX

Многолетняя практика эксплуатации куттеров K+G Wetter многими зарубежными и отечественными мясопереработчиками позволяет сказать о куттерах CUTMIX и вакуумных куттерах K+G Wetter следующее: это высокопроизводительные и высоконадежные системы измельчения мясосырья.

Вакуумная техника – это, прежде всего, высокие требования к конструкционным решениям. Особенно для вакуумных куттеров мясоперерабатывающей промышленности. Куттеры K+G Wetter постоянно демонстрируют всему миру, как совершенные конструкционно-технические решения и интеллигентный дизайн могут сочетаться друг с другом.

Куттеры серии CUTMIX и вакуумные куттеры VAKUUM - CUTMIX сделаны на основе высокопрочной литой чугунной станине, которая обладает высокой степенью защиты от деформационных крутящих процессов. Эта основа облицована качественной нержавеющей сталью, которая отвечает всем современным требованиям гигиены в пищевом производстве.

Довольно часты случаи, когда куттеры K+G Wetter старых модификаций успешно работают по 25 лет и более. Выявить же эксплуатационный срок современных куттеров K+G Wetter невозможно. Они могут приносить мясопереработчикам прибыль долгие и долгие годы. Это и неудивительно – немецкие специалисты накопили богатейший опыт в создании и модернизации таких машин.

Дизайн куттеров K+G Wetter отвечает не только эстетическим требованиям, а, прежде всего, требованиям гигиены и практичности. Гладкие поверхности куттеров, лишенные угловых выступов и углублений, легко мыть. Даже вакуумная крышка с отверстием для добавки пряностей располагается наклонно и гладко вписывается в общую конструкцию.

Куттеры K+G Wetter полностью соответствуют нормам безопасности и гигиены в пищевом машиностроении, установленным последними директивами Евросоюза. Куттеры серии CUTMIX и вакуумные куттеры VAKUUM-CUTMIX имеют знак безопасности BG, который присваивается после успешных испытаний техники.

При помощи интегрированного программного обеспечения CUTVISION любой куттер CUTMIX или вакуумный куттер VAKUUM-CUTMIX может быть подключен к компьютерной сети, что позволит отслеживать абсолютно все данные производственного процесса и моментально принимать соответствующие решения. Эти данные можно редактировать в любое время.

Система CUTVISION – это важный элемент процесса измельчения сырья, так как данные переработки доступны и после завершения работы куттера, что существенно приближает реализацию системы HACCP. Что, в свою очередь, открывает безбрежные горизонты сбыта производимой мясопереработчиком продукции.

Прямые выгоды, которые получает мясопереработчик с использованием куттеров CUTMIX и вакуумных куттеров VAKUUM-серии:

Количество . Чаша куттера выдерживает максимальную загрузку. Этим легко достигается высокий часовой тоннаж переработанного сырья.

Гибкость измельчения . Благодаря изменяемой геометрии резки, в куттерах K+G Wetter возможно измельчение всех вариаций мясосырья.

Постоянство и качество . Унифицирование производственного процесса – залог постоянного спроса потребителей.

Выгрузка без потерь . Специально разработанная система выгрузки позволяет выгружать любой вид продукта быстро, чисто и надежно. Без остатков.

Совершенная степень надежности . Управление куттеров оснащено системой самодиагностики, которая постоянно отслеживает работу каждой функции куттера. Автоматическая смазочная система регулирует смазку всех важных узлов куттера.

Глобальный сервис . Сервисная служба моментально и эффективно отреагирует на любой запрос.

Мы перечислили только некоторые базовые преимущества немецких куттеров K+G Wetter. И мы всегда рады успеху тех мясоперерабатывающих предприятий, которые, вводя в эксплуатацию такие совершенные машины, шагают в будущее уже сейчас.