Закаточная машина KEKEC (Гостол-Гопан, Словения)

 Закаточная машина KEKEC предназначена для придания продолговатой формы тестовой заготовке из крутого и мягкого теста. Машина состоит из формующего и центрирующего узла - и закатывающего узла.
 Закаточные машины KEKEC оснащены входным транспортером, мукопосыпателем, устройством предварительного формования блина.
 КЕКЕС 1600 RF имеет на выходе стол.
 КЕКЕС 1600 F имеет на выходе транспортер.

Особенности закаточной машины:

• Возможность регулирования длины батона, возможность регулирования ширины и длины блина
• Батоны имеют одинаковую форму
• Выпеченные батоны, сформованные на машине КЕКЕС имеют равномерную пористость мякиша и более узкие и высокие по сравнению с батонами, сформованными на классических тестозакаточных машинах

Технические характеристики закаточных машин KEKEC