Пресс-грили

Пресс-грили (контактные грили) – тепловое оборудование, для нагрева в нем используются две поверхности (сверху и снизу). Особенность пресс-грилей состоит в том, что при приготовлении продукты контактируют с рабочими нагревательными поверхностями. Современные модели различаются количеством поверхностей, их структурой, размерами, которые могут изготавливаться из стеклокерамики или теплопроводящих сплавов. 

Достоинства пресс-грилей

• Контактные модели позволяют продукты готовить быстрее, чем аналогичные бесконтактные;
• Температура распределяется по жарочной поверхности равномерно, поэтому исключается подгорание и пересыхание продуктов;
• Благодаря рифленой поверхности, на продуктах образуются светло-коричневые полоски, которые придают им более привлекательный и аппетитный вид;
• Пресс-грили - идеальное оборудование для приготовления панини, сэндвичей, тостов, сосисок, мяса, овощей, рыбы и многих других продуктов;
• Рабочие поверхности нагреваются до трехсот градусов, благодаря этому блюда с румяной аппетитной корочкой готовятся за считанные минуты;
• Конструкция пресс-грилей такова, что Вы можете наиболее эффективно использовать полезную площадь даже самого небольшого помещения.