Фризер мороженого GASTRORAG ICM-2031

GASTRORAG ICM-2031 – - настольное специализированное оборудование, используется для изготовления мягкого мороженого, замороженных соков,  а также слаш (сока с мягким льдом).

Характеристики фризера GASTRORAG ICM-2031:

• Габариты: 28,3 х 42,5 х 26,2 сантиметра;
• Количество съемных резервуаров – один;
• Объем  резервуаров – 2,0 литра;
• Температура кремообразной массы – от -4⁰С до -6⁰С;
• Необходимое напряжение – 220 вольт, мощность – 0,15 киловатт.

Специальная смесь во фризере взбивается в кремообразную массу, из которой производится мороженое. Благодаря насыщению смеси воздухом в процессе взбивания, объем получившейся массы значительно увеличивается.  Для изготовления корпуса фризера использована нержавеющая сталь. Отличительные особенности модели: дисплей режима работы, времени и температуры,  электронный таймер. Оптимально подходит для любых заведений общественного питания.