Шкаф быстрого охлаждения/ударной заморозки GASTRORAG D5

GASTRORAG D5 - специализированное холодильное оборудование, позволяющее осуществлять значительное снижение температуры продукции в минимальные сроки.

Характеристики шкафа ударной заморозки (быстрого охлаждения) GASTRORAG D5:

• Габаритные размеры – 101,5х81,5х80,0 сантиметров;
• Количество камер – одна;
• Объем  камеры – 169 литров;
• Вместимость – 5 гастроемкости 60,0х40,0 сантиметров;
• Продолжительность рабочего цикла – 1,5 часа;
• Тип агрегата – встроенный;
• Тип охлаждения агрегата – воздушное;
• Минимальный уровень поддерживаемой температуры – -18⁰С;
• Максимальный уровень поддерживаемой температуры – +3⁰С;
• Необходимое напряжение – 220 вольт, мощность – 0,8 киловатта.

Отличительные особенности модели – электронная система управления, агрегатный отсек расположен  в нижней зоне шкафа. Для изготовления корпуса использована нержавеющая сталь. Оптимально подходит для любых заведений общественного питания.