Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40

GASTRORAG CZG-40 – специализированное кухонное оборудование для автоматизированного приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле). Оборудование является незаменимым для различных точек общепита, в меню которых котлеты по-киевски, картошка-фри и иные блюда. Термическая обработка блюд проводиться с помощью корзин оборудования, которые наполняют полуфабрикатами и опускают в ванны с раскаленным маслом. GASTRORAG CZG-40 имеет одну рабочую ванну вместимостью четыре литра. Оборудование изготовлено в соответствии с действующими стандартами, долговечность и гигиеничность корпусу придает нержавеющая сталь. Используется электрический источник тепла. 

Характеристики фритюрного шкафа:

• Высота – 30,5 сантиметров;
• Глубина – 45,5 сантиметров;
• Длина – 25,5 сантиметров;
• Необходимое напряжение – 230 вольт, мощность – два киловатта.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 255 x 455 x 305

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Вес в упаковке, кг 4,5

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф электрический, 1 котел емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, нейтральный закрытый шкаф, материал корпуса - нерж.сталь