Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-40-2

GASTRORAG CZG-40-2 - специализированное кухонное оборудование для автоматизированного приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле). Оборудование является незаменимым для различных точек общепита, в меню которых котлеты по-киевски, картошка-фри и иные блюда. 

Характеристики фритюрного шкафа:

• Высота – 30,5 сантиметров;
• Глубина – 45,5 сантиметров;
• Длина – 43,5 сантиметров;
• Необходимое напряжение – 230 вольт, мощность – четыре киловатта. 

Термическая обработка блюд проводиться с помощью корзин оборудования, которые наполняют полуфабрикатами и опускают в ванны с раскаленным маслом. GASTRORAG CZG-40-2 имеет две рабочие ванны объемом по четыре литра каждая. Используется электрический источник тепла. Оборудование отличается долговечностью, надежностью и длительной эксплуатацией.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 435 x 455 x 305

Установочная мощность, кВт 4.00

Параметры электросети 220/50/1

Вес в упаковке, кг 9

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, электрический, настольный, 2 котла емкостью 4 л с крышками, 2 фритюрные корзины