Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-CKEF-4

GASTRORAG CZG-CKEF-4 – специализированное кухонное оборудование для автоматизированного приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле). Оборудование является незаменимым для различных точек общепита, в меню которых котлеты по-киевски, картошка-фри и иные блюда.

Характеристики фритюрного шкафа:

• Высота – 32,0 сантиметра;
• Глубина – 26,0 сантиметров;
• Длина – 37,0 сантиметров;
• Необходимое напряжение для работы – 220 вольт, мощность – два киловатта. 

Используются для приготовления блюд специальные корзины, которые наполняются полуфабрикатами и опускаются в разогретое масло, с помощью которого и происходит термообработка. GASTRORAG CZG-CKEF-4 имеет одну рабочую ванну вместимостью четыре литра. Электромеханическая система управления делает эксплуатацию более удобной, а нержавеющая сталь придает оборудованию долговечность.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 370х260х320

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 4 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.