Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-CKEF-66

GASTRORAG CZG-CKEF-66 - специализированное оборудование для приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле. Оборудование используется в различных точках общепита, в меню которых котлеты по-киевски, картошка-фри и иные блюда, а также на домашних кухнях.

Характеристики фритюрного шкафа GASTRORAG CZG-CKEF-66:

• Высота – 29,2 сантиметра;
• Глубина – 32,0 сантиметра;
• Длина – 60,0 сантиметров;
• Необходимое напряжение для работы – 220 вольт, мощность – пять киловатт. 

Имеется две рабочие ванны вместимостью шесть литров каждая. Термическая обработка блюд проводиться с помощью корзин оборудования, которые наполняют полуфабрикатами и опускают в ванны с раскаленным маслом. Рабочая емкость из нержавеющей стали отличается высокой вместимостью, устойчива к высоким температурам, легко моется, не изменяет вкусовые характеристики приготавливаемых блюд.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 600х320х290

Установочная мощность, кВт 5.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 2 котла емкостью по 6 л. с крышками, 2 фритюрные корзины, 2 кабеля для подключения (2,5 + 2,5 кВт)