Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-061

GASTRORAG CZG-EF-061- специализированное настольное оборудование высокой вместимости для приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле). 

Характеристики фритюрного шкафа GASTRORAG CZG-EF-061:

• Высота – 27,5 сантиметра;
• Глубина – 44,0 сантиметра;
• Длина – 19,0 сантиметров;
• Необходимое напряжение для работы – 220 вольт, мощность – два киловатта. 

Оборудование используется в различных точках общепита, в меню которых котлеты по-киевски, картошка и иные блюда фри, а также на домашних кухнях. Имеется одна рабочая ванна вместимостью четыре литра. Термическая обработка блюд проводиться с помощью корзин оборудования, которые наполняют полуфабрикатами и опускают в ванны с раскаленным маслом. Оборудование изготовлено в соответствии с действующими стандартами, долговечность и гигиеничность корпусу придает нержавеющая сталь. Используется электрический источник тепла.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 190х440х275

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 4 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.