Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-101

GASTRORAG CZG-EF-101 - специализированное настольное оборудование высокой вместимости для приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле).

Характеристики фритюрного шкафа GASTRORAG CZG-EF-101:

• Высота – 29,0 сантиметра;
• Глубина – 44,0 сантиметра;
• Длина – 29,0 сантиметров;
• Необходимое напряжение для работы – 220 вольт, мощность – два киловатта. 

Используется электрический источник тепла, имеется одна рабочая ванна вместимостью шесть литров, удобная крышка исключает разбрызгивание жира. Термическая обработка блюд проводиться с помощью корзины оборудования, которую наполняют полуфабрикатами и опускают в ванну с раскаленным маслом. Оборудование изготовлено в соответствии с действующими стандартами, долговечность и гигиеничность корпусу придает нержавеющая сталь.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 290х440х290

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 6 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.