Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-102

GASTRORAG CZG-EF-102 - специализированное настольное оборудование высокой вместимости для приготовления в больших объемах пищи во фритюре (раскаленном животном жире, либо растительном масле).

Характеристики фритюрного шкафа GASTRORAG CZG-EF-102:

• Ширина – 59,0 сантиметра;
• Глубина – 44,0 сантиметра;
• Длина – 29,0 сантиметров;
• Необходимое напряжение для работы – 220 вольт, мощность – шесть киловатт. 

Имеется две рабочие ванны вместимостью шесть литров каждая. В комплект оборудования входят две корзины для приготовления пищи и два силовых кабеля (по три киловатта каждый). Используется электрический источник тепла. Рабочие емкости из нержавеющей стали отличаются высокой вместимостью, устойчивы к высоким температурам, легко очищаются, не изменяют вкусовые характеристики приготавливаемых блюд.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 590х440х290

Установочная мощность, кВт 6.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 2 котла емкостью по 6 л. с крышками, 2 фритюрные корзины, 2 кабеля для подключения (3+3 кВт)