Гриль-саламандра GASTRORAG AT-ES-936

GASTRORAG AT-ES-936 - аппарат гриль саламандра, специально создан для приготовления различных тостов, открытых сэндвичей и т.п. К отличиям оборудования относят расположенный над продуктом нагревательный элемент, поэтому происходит запекание блюда, а не поджаривание. Используя гриль можно не только приготовить кулинарные шедевры, покрытые румяной корочкой, но и хранить их длительно при необходимой температуре. Корпус из нержавеющей стали придает оборудованию надежность и долговечность. Имеется сливной поддон, высоту полки-решетки можно регулировать. Компактный и универсальный гриль саламандра является идеальным решением, если необходимо завершить готовку или колеровку рыбы и мяса, расплавить на блюде сыр. Благодаря грилю, блюду придается «финальный аккорд» - появляется аппетитная корочка на жареных и вареных продуктах. Кроме того, до подачи клиенту, будет поддержана необходимая температура блюда. Техника пользуется неизменной популярностью в ресторанах и бистро, так как отличается приемлемой стоимостью, широкой сферой применения и высоким качеством. Незаменим гриль саламандра и на малогабаритных кухнях, благодаря компактному размеру, высокой производительности и функциональности.

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 600 х 420 х 310

Установочная мощность, кВт 2.00

Параметры электросети 220/50/1

Дополнительная информация:

Гриль-саламандра электрический, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, сливной поддон, нерж.сталь.