Конвекционная печь 4 уровня GASTRORAG /YXD-CO-02

GASTRORAG /YXD-CO-02 - конвекционная печь  для выпекания различных блюд из теста, овощей, мяса, рыбы, полуфабрикатов. Применение профессионального оборудования позволяет значительно ускорить процесс выпечки, а значит, оптимизировать работу кухни. Благодаря GASTRORAG /YXD-CO-02 выпечка получается очень качественной, поскольку равномерное распределение горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание теста. Встроенная внутренняя подсветка придает процессу приготовления максимальный комфорт. Управлять конвекционной печью очень просто, поскольку в ней используется электромеханическое управление. Внешняя часть и камера оборудования произведены из нержавеющей стали, долговечной и надежной. Оборудование полностью отвечает всем действующим стандартам. Комбинация образования тепла ТЭНами и принудительного распределения воздуха позволяет значительно сократить затраты времени на приготовление. 

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм  640 х 420 х 350

Установочная мощность, кВт 5,70

Параметры электросети 220/50/1

Вес в упаковке, кг 48

Дополнительная информация:

Конвекционная печь, электрическая, вместимость 4 противня 600 х 400 мм, 3 решетки в комплекте.