Конвекционная печь STAR-X10 (электро)

Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.

Основные технические данные:

Количество противней: 10 шт

Размеры противней: 400х600

Производительность: 40 кг/час

Тип теплоносителя: электро

Мощность: 12,6 кВт

Напряжение: 380В/50Гц

Габариты ШхГхВ: 1300х900х1470 мм

Вес: 250 кг

• Могут дополнительно комплектоваться расстойным шкафом
• Панель управления печи: 
  - Электромеханическая 
  - Цифровая панель управления, с возможностью программирования
• Таймер от 0 до 60 мин
• Установка температуры от 30 до 300⁰C
• Автоматическая система парообразования
• Дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки
• Освещение пекарной камеры
• Звуковой сигнал окончания выпечки
• Микровыключатель в ручке двери
• Корпус из нержавеющей стали
• Компактны и просты в эксплуатации и обслуживании