Конвекционная печь STAR-X5 (электро)

Конвекционные печи STAR предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.

Основные технические данные:

Количество противней: 5 шт

Размеры противней: 400х600 мм

Производительность: 20 кг/ч

Тип теплоносителя: электро

Мощность газ/электро: 0,55 кВт / 7,5 кВт

Напряжение: 380В/50Гц

Габариты ШхГхВ: 1270х900х770 мм

Вес: 150 кг

Особенности

Могут дополнительно комплектоваться расстойным шкафом
Панель управления печи:
- Электромеханическая
- Цифровая панель управления, с возможностью программирования
Таймер от 0 до 60 мин
Установка температуры от 30 до 300⁰C
Автоматическая система парообразования
Дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки
Освещение пекарной камеры
Звуковой сигнал окончания выпечки
Микровыключатель в ручке двери
Корпус из нержавеющей стали
Компактны и просты в эксплуатации и обслуживании