Печь для пиццы Doka

Печи для пиццы DOKA доступны в двух версиях: электрические, и газовые. Данные печи изготовлены из нержавеющей стали, поверхность - изготовлена из специального огнеупорного материала. Газовые печи для пиццы могут быть двух, трех и однокамерные. Многокамерные печи полностью самостоятельны, каждая камера может работать отдельно друг от друга.

Основные технические данные:

Производительность (кол-во блинов 30см): 4 шт.

Питание: электро

Напряжение: 220/50 (В/Гц)

Мощность: 4,8 (кВт)

Температурный режим: 20-400 °С

Вес: 65 кг

Габариты ШхГхВ: 968х875х440 мм

Особенности

Закаленное стекло позволяет следить за степенью готовности блюда в любое время.
Все элементы сделаны из нержавеющей стали. В каждой пекарной камере есть внутренняя подсветка.
Повышенная степень термоизоляции между печью и блоком управления. Это позволяет поддерживать температуру в приборном отсеке на уровне +80С и избежать “детских болезней” (частые выходы из строя термостатов, переключателей), встречающихся у печей, где приборный отсек находится непосредственно в корпусе печи.

Печь для пиццы Doka - 91A