Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-4

GASTRORAG EPZ-4 – оборудование для профессиональной кухни, используемое для приготовления аппетитной пиццы и горячих бутербродов, выпечки ароматного хлеба. Оборудование для выпечки пиццы широко используется в заведениях общепита, которые предлагают пиццу собственного приготовления. Профессиональная печь GASTRORAG EPZ-4 имеет  одну камеру для приготовления, оснащенную керамическим подовым камнем, который позволяет точно формировать  образование и распределение температуры, а также исключает риски подгорания блюда. Располагаются нагревательные элементы в нижнем и верхнем секторе рабочей камеры и обеспечивают создание температуры от пятидесяти до четырехсот пятидесяти градусов. Температура каждого нагревательного элемента регулируется индивидуально. Чтобы сделать контроль за процессом выпечки более комфортным, предусмотрены встроенная подсветка и смотровое окно. Корпус печи - из нержавеющей стали, одновременная загрузка – четыре пиццы диаметром тридцать сантиметров, панель управления – электромеханическая. 

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 975 x 910 x 415

Установочная мощность, кВт 4.50

Параметры электросети 380/50/3

Вес в упаковке, кг 116

Дополнительная информация:

Печь для пиццы, электрическая,  макс. температура выпечки 450оС, 1 модуль c подсветкой, размеры камеры 660х660х135 мм, вместимость: 4 пиццы Ø 300 мм, электромеханическая панель управления, материал корпуса: нерж.сталь.